Abus d'amatrice
Aujourd’hui, les sommeliers sont victimes de harcèlement. Dès qu’ils s’approchent d’une table où une femme est assise, celle-ci leur saute dessus pour s’emparer de la carte des vins ! Ils veulent donner un conseil… et voilà que Madame leur cloue le bec en annonçant qu’elle a déjà choisi, merci.
La faute à qui ? Tout a commencé dans les années 80, quand Isabelle Forêt a signé le premier livre consacré aux femmes et au vin, « Elle et Bacchus ». Puis elle a publié deux guides axés sur le palais féminin. Le dernier Femivin 2006 est un véritable manuel d’éducation où l’on apprend comment s’initier aux plaisirs du vin, pratiquer régulièrement, le conserver à bonne température, le marier à de multiples mets et le vanter en connaisseuses. Même les étapes de charme chez les vignerons et dans les plus beaux châteaux viticoles y sont évoqués ! Une lecture à savourer sans modération. A lire également : Pour celles qui ont le module à la bouche, Les jolis crus de Femmes